Выбираем место для хранения файла подкачки (мы у себя для этих целей всегда создаём отдельный раздел на диске (желательно не системном), обзываем его какой-нить буквой из конца алфавита (у нас - всегда буква S:)). Это делаем через удалённое управление хостом со своей машины.
Удалённо подключаемся к реестру на хосте виртуализации, идём в ветку HKLM\SYSTEM\CurrentControlSet\Control\Session Manager\Memory Management
Настраиваем параметры файла подкачки, как на картинке.
Здесь цифры в параметре PagingFiles - минимальный и максимальный размер файла. Когда они одинаковы - размер файла подкачки фиксирован.
Перегружаем сервер, получаем счастье.